プッチャケオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チキンライスを作ります。鶏肉を１ｃｍ角に切り、玉ねぎと人参はみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、軽く塩こしょうをふります。

3. 3

   色が変わったら、玉ねぎと人参も合わせて炒めます。

4. 4

   そこに白ご飯とケチャップを加えて、軽く炒めたら二等分に分け、お皿に盛る。

5. 5

   フライパンに油を熱し、溶き卵１個を全体に広げて半熟くらいで焼きます。

6. 6

   お皿に盛ったチキンライスの上に、焼いた卵を乗せてケチャップをかけたら出来上がり。