ヘルシーこんにゃくキムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくに塩をこすりあわせ、２０分くらい置いておく。
   その後、軽く湯がく。臭い消しとあく抜きです。

2. 2

   こんにゃくの水気を切り、まな板にこんにゃくを数回打ち付け、やわらかくする。

3. 3

   こんにゃくを千切りにし、１日くらいざるなどで冷蔵庫で水気をしっかりときる。

4. 4

   こんにゃくとキムチの素を混ぜ合わせ、なじんだらＯＫです。