ホットケーキミックスで★ミルクレープ レシピ・作り方
材料（約８人分）
- 直径約20ｃｍ（クレープ約20枚）
- ★クレープ
- ホットケーキミックス
- 200ｇ
- 卵
- Ｌ3個
- 牛乳
- 500ｃｃ
- バターまたはマーガリン
- 40ｇ
- ★間に挟むクリーム
- レンジで10分★カスタードクリーム
- 卵黄4個分
- ホイップクリーム
- 200ｃｃ
作り方
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- 1
- ホットケーキミックスに溶き卵と牛乳を混ぜて、ザルで一回こす。
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- 2
- 溶かしバターを加える。
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- 3
- テフロン加工のフライパンに油を塗り、クレープを何枚も焼いていく。
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- 4
- 焼いたクレープを冷ましている間にクリーム作り。
生クリームを６分立てくらいにたてて、カスタードクリームと合わせる。(カスタードは別レシピです）
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- 5
- クレープとクリームを順番に重ねる。途中でお好みでフルーツを加えてもＯＫ。全部終わったら、冷蔵庫で３～５時間冷やす。
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- 6
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- ★いちごミルクレープ★
おいしくなるコツ
✿クレープを焼くときのフライパンの油は、クッキングペーパーなどにサラダ油を染み込ませて、フライパンを拭くような感じでやるといいです。 ✿この分量だと結構大きめのクレープが多めに焼けます。小さめに作りたい場合はお好みで材料を減らして下さい。
きっかけ
賞味期限が近いホットケーキミックスを消費しよう！