水と万能だしでかぼちゃのスープ レシピ・作り方

水と万能だしでかぼちゃのスープ
ビフスラン☆
ビフスラン☆
万能だしとはビフスランが愛用している「トータル天然だし」です。
和洋中なんでも使えるニクイやつ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 小鍋に半分くらいまで水を入れ、だしを入れる。
    みじん切りにした玉ねぎ、にんじんと適当な大きさに切ったかぼちゃを入れて煮る。
  2. 2 かぼちゃがやわらかくなったら、マッシャーでつぶす。
  3. 3 塩、こしょうで味を整える。

きっかけ

生命保険のおばちゃまに教えてもらったレシピをアレンジ。

おいしくなるコツ

豆乳で作ってもおいしくなるんだろうな。と思いつつ、いつも水で作ってます。 水でもとっても甘くてとろみのあるおいしいスープになりますよ。

  • レシピID:1960000060
  • 公開日:2010/11/05
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カテゴリ
その他のスープ
料理名
かぼちゃのスープ
ビフスラン☆
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