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いかとしめじの鶏ガラにんにく炒め♪ レシピ・作り方

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ciciino
いかとしめじをさっと炒めたヘルシーな主菜♪

材料(2人分)

モンゴウイカ
200g
しめじ
1パック
◎酒
少々
◎塩胡椒
少々
◎にんにくすりおろし
ひとかけら分
ねぎ小口切り
少々
粗挽き胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    モンゴウイカは食べやすい大きさにカットする
  2. 2
    しめじは根元をカットし手で割いておく
  3. 3
    フライパンに1、2を入れて弱火で色が変わるまで炒めたら◎を入れて更に5分炒めて完成。
  4. 4
    器に盛り付け、ねぎ、粗挽き胡椒をトッピング。

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

イカ炒めが食べたくて

公開日:2024/10/23

関連情報

カテゴリ
いか全般日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ簡単夕食しめじ
料理名
イカ炒め

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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