かつおと豚だしが美味しい豚だいこんの梅しそ煮♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて半分にカットしたら、食べやすい大きさに切る。
   
   レンジで5分加熱する。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、豚肉をさっと茹でたら笊に上げ、水で洗って水気を切る。

3. 3

   別の鍋に1、◎を入れて煮立たせたら、みりん、梅を加えて軽く混ぜたら弱火で5分煮る。

4. 4

   3に2を加えて2〜3分煮たら完成。
   
   器に盛り付けしそ、削り節をトッピング。