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茄子レシピ ズッキーニとなすの味噌マヨ炒め レシピ・作り方

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★MEI★
ズッキーニレシピ

材料(2人分)

ズッキーニ
1/2本
茄子
1本
マヨネーズ
大1
味噌
小1
ねぎ(万能ねぎ、青ねぎ)小口切り
2本分〜
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作り方

  1. 1
    小皿にマヨネーズ、味噌を入れよく混ぜます
  2. 2
    ズッキーニは輪切りにします
  3. 3
    茄子はヘタを切り落とし、輪切りにします
  4. 4
    フライパンでズッキーニ、茄子を両面やに焼きます
  5. 5
    ズッキーニ、茄子に火が入ってきたら、手順1を入れます
  6. 6
    全体をよく混ぜます
  7. 7
    お皿に盛り付けし、万能ねぎをのせます

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作りました

公開日:2024/06/23

関連情報

カテゴリ
ズッキーニなす全般なすの味噌炒め味噌マヨネーズ

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います 酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます! ※よくある質問※ バターを常温とは? 指で潰せるくらいの柔らかさです バターは有塩?無塩? レシピで使ってるバターは無塩です 皆様つくれぽありがとうございます!

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