生姜レシピ　ジンジャーシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜はスプーンで皮を剥き、スライスします

2. 2

   鍋に生姜、砂糖を入れ全体を混ぜます

3. 3

   約10分〜置きます
   
   ※写真のように水分が出るまでおきます

4. 4

   水分が出てきたら、ふつふつ泡が出てくるまで弱火で温めます
   
   ※焦げないように、全体を混ぜながら温めます

5. 5

   泡が出てきたら、火を止めて水を入れます
   
   ※火傷に注意しながら水を入れます

6. 6

   再度温めます

7. 7

   2、3分温めたらよく冷まします

8. 8

   清潔な瓶へ移します
   
   ※我が家の場合、1週間くらいで飲みきります

9. 9

   炭酸で割っても美味しいです！