3つの旨味が美味しい♩カツオとシソトマトのネギ風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かつお刺し身
- 100g
- トマト
- 1/3
- しそ
- 2枚
- ねぎ
- 1/3
- ◎レモン汁
- 小さじ1/2
- ◎塩
- 少々
- ◎にんにくすりおろし
- 1/4かけら分
- 粗挽き胡椒
- 少々
- 削り節
- 少々
作り方
-
- 1
- ※カツオは幅1cmでスライスする
※トマトは一口大にカット
※シソは手でちぎる
※ねぎは斜め切りにする
-
- 2
- 1をボウルに入れてざっくり和えたら器に盛り付ける
-
- 3
- 2に混ぜ合わせた◎、粗挽き胡椒、削り節をトッピングして完成
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
カツオのサラダが食べたくて
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いつものカツオがランクアップに。