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あさり、春菊、ネギの味噌汁 レシピ・作り方
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100円以下
naben
あさりおいしい
材料(1人分)
あさり(砂抜き済み)
7個
春菊
2株
ネギ
4cm
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ1/2
水
250ml
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作り方
1
あさりは砂抜きしておきます(工程外)。
春菊は一口大にざく切りにします。
2
鍋で水をひと煮立ちさせたら、あさりと春菊を入れて、貝が開くまで数分煮ます。
3
火を止めたら、だしと味噌を溶かします。
4
器に移したらネギを薄く小口切りして加えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ネギは最後に入れる
きっかけ
あさりを美味しく食べたくて
公開日:2024/02/09
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あさり味噌汁
長ネギ(ねぎ)
春菊
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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