副菜レシピ スナップエンドウの鰹節マヨ和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- スナップエンドウはさっと洗い、筋を取ります
※ヘタをポキっと折り、先端まで引っ張って筋を取り、反対側も筋を取ります
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- 2
- お湯を沸かし、塩(適量、分量外)を入れ、スナップエンドウを約2分〜茹でます
※大きさや太さによっても茹で時間が変わってきます
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- 3
- しっかりと水気をきります
※ヘタから中へ水が入ってしまうので、ヘタを下にして中の水分もしっかりと切ります
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- 4
- 半分に切ります
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- 5
- ボウルにマヨネーズ、鰹節、スナップエンドウを入れ全体を混ぜます
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