ヘルシーなキャベツの和風キッシュ♩ レシピ・作り方

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ciciino
炒めて混ぜるだけの簡単生地なしキッシュ♩
生クリーム、チーズなしでもお出汁で美味しい。

材料(3人分)

豆乳無調整
270ml
麺つゆ3倍濃縮
大さじ2
Lサイズ2個
◎キャベツ(太めの千切り)
1/6個分
◎玉ねぎ(幅1cmスライス)
1/4個分
◎椎茸顆粒だし
4g
◎バター
キューブ1個(8g)
削り節
少々

作り方

  1. 1
    ◎をフライパンに入れてしんなりするまで炒めたら、そのまま動かさず、軽く焼き目を付け、水分を飛ばす。
  2. 2
    ボウルに卵を割り入れ、しっかり混ぜたら、豆乳と麺つゆを加えてしっかり混ぜる。
  3. 3
    2に1を入れてざっくり和えたら、耐熱皿に入れて190度のオーブンで30分焼いて完成。

    削り節をトッピングして頂きます。

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありませんがお好みでとろけるチーズを乗せて焼いても美味しいです。

きっかけ

豆乳が余っていたので何か出来ないかと思い作りました。

公開日:2023/10/21

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き冬のおもてなし料理日本酒に合うおつまみ豆乳キッシュ
料理名
和風キッシュ

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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