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ししゃもとミニセロリのかぼすサラダ♩ レシピ・作り方

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ciciino
ししゃもの旨みとかぼすの爽やかさ、サラダセロリの風味が合う合う〜♩
◎健康おかず派
◎お酒のお供
◎大人の食卓
におススメです

材料(2人分)

ししゃも
8本
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4
サラダセロリ
1束
◎かぼす果汁
1/4個分
◎塩
少々
あらびき胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ししゃもはフライパンに並べて弱目の中火で両面程よく焦げ目が付くまで蓋をして蒸し焼きにしたら、二等分にカットする。
  2. 2
    きゅうりは三等分にカットしたら、千切りにする。
    玉ねぎはスライサーでスライスする。
    サラダセロリは根元をカットして、ざく切りにする。
  3. 3
    1、2をボウルに入れてざっくり和えたら器に盛り付け、あらびき胡椒をトッピング。

    食べる時に◎をかけて頂きます。

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

ししゃもとかぼすでサラダが食べたくて

公開日:2023/10/10

関連情報

カテゴリ
ししゃも日本酒に合うおつまみ和風のサラダ魚介のサラダ簡単魚料理
関連キーワード
簡単和食 かぼす サラダセロリ
料理名
ししゃもとサラダセロリのサラダ

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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