生ハムとナスのカルパッチョ♫ レシピ・作り方

Name: 生ハムとナスのカルパッチョ♫
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ナス 1本; 生ハム 4〜5枚程度; ハーブソルト 少々; オリーブオイル お好みで

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約10分
100円以下

ららぁ's キッチン

意外と合う！レンジで簡単！生ハムとナスのカルパッチョ♫

材料（1人分）

ナス: 1本

生ハム: 4〜5枚程度

ハーブソルト: 少々

オリーブオイル: お好みで

作り方

1

厚さ1センチ程にスライスしたナスを耐熱皿に並べラップをし、
600wで5分加熱させます。
(ナスの皮は剥いても剥かなくても、どちらでもかまいません)
2

塩と生ハムを添えたら完成です。
(お好みでオリーブオイルを回しかけても良いです)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモン汁や、お好みのドレッシングを少量かけても良いです♫

きっかけ

ナスの甘みと生ハムの塩味が意外と合うので副菜としてよく作ります。

公開日：2023/07/25

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