料理超初心者ママが作る♡娘に好評のサクサク唐揚げ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 鶏もも肉(中〜大サイズ)
- 2枚
- ★塩胡椒
- 3〜4ふり
- ★お醤油
- 大4
- ★生姜チューブ
- 大3〜お好みで
- .
- ◯片栗粉
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 鶏もも肉は削ぎ切りか
食べやすい大きさに切る
我が家では皮を外してます！
スジを取り除き軽めに
切れ目を入れ、袋に入れる
★を入れてよ〜く揉む
冷蔵庫に45分くらい入れる
-
- 2
-
- 揚げ物用の鍋に
サラダ油を入れ170℃に
なったら1を冷蔵庫から
取り出し◯を塗したら揚げる
途中裏返し、5分揚げる
-
- 3
-
- ②が揚げおわったら
二回目
サッと30秒揚げて完成
おいしくなるコツ
☑ 我が家は、ニンニク苦手だからいつも入れないけど
大丈夫な人はお好みで入れちゃって♬
☑ めんつゆをお醤油に変えましたჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )
きっかけ
娘リクエスト、お弁当用にも
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
油物も少しづつ出来るようになったよჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )
娘が好きな手作り唐揚げを作ってみました⤴