豚しゃぶ肉と水耕せりの梅昆布煮♩ レシピ・作り方

Name: 豚しゃぶ肉と水耕せりの梅昆布煮♩
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚しゃぶ肉 200g; 水耕せり 1束; ◎昆布だし 1カップ; ◎梅 1粒; ◎塩 少々; ◎みりん 小さじ1

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約10分
300円前後

ciciino

梅昆布だしで豚しゃぶ肉とセリをさっと煮たら、大人のヘルシー和食に♩

材料（2人分）

豚しゃぶ肉: 200g

水耕せり: 1束

◎昆布だし: 1カップ

◎梅: 1粒

◎塩: 少々

◎みりん: 小さじ1

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作り方

1

鍋に湯を沸かし、豚しゃぶ肉をさっと茹で、水気を切る。
セリはざく切りにする。
2

別の鍋に◎を入れて煮立たせてから、1を加えて1分程煮たら、セリを加えて15秒煮たら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

水耕セリが安かったので

公開日：2023/04/22

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588