材料（2人分）
- かぶ
- 小ぶり２個
- トマト
- 1/3
- セロリ
- 1/3
- ◎コンソメ顆粒
- 小さじ1/3
- ◎酒
- 少々
- 粗挽き胡椒
- 少々
- 粉チーズ
- 少々
- パセリみじん切り
- 少々
作り方
-
- 1
- かぶは皮を剝いて串切りにし、レンジで３分加熱する。
セロリは斜め切りに、トマトは串切りに。
-
- 2
- フライパンに1、◎を入れて中火で3分炒めたら完成。
-
- 3
- 器に盛り付け、パセリ、粗挽き胡椒、粉チーズをトッピング。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
かぶとセロリとトマトが半端に残っていたので作りました。
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粉チーズとパセリアクセント。