簡単にホテル風！コーン缶でつくるコーンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、
   鍋にバターをいれて玉ねぎを炒める

2. 2

   玉ねぎに火がとおったらコーンをいれて3分ほど炒め合わせる

3. 3

   コーンにも火がとおったら牛乳を加える
   こまめにかき混ぜながら沸騰直前まで温める

4. 4

   ミキサーやハンドブレンダーなどで滑らかになるまで撹拌する

5. 5

   ザルなどでこしながら鍋に移し、弱火にかけコンソメ、砂糖、塩で味を整える

6. 6

   こまめにかき混ぜながら調味料をなじませる
   沸騰直前で火を止めて完成！
   お好みでパセリをのせてお召し上がりください。