生クリーム不要!ホテルみたいになるふわとろオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を入れ
薄焼き卵を作る
お皿にラップを敷く→のせる -
2
①のフライパンを使うよ
バターを溶かしたら
ボウルに★を入れてよく混ぜる -
3
弱火
②を入れる
素早く、中心から混ぜて
とろとろしたスクランブルエッグを
作っていく
ある程度まとまってきたら
①の薄焼き卵にのせる -
4
ラップと一緒にクルッと巻く
※本来ならラップを取り外すけど
今回は中が超〜ふわふわすぎたので
もれちゃって外せなかった(ˉ ˘ ˉ; ) -
5
お好みでケチャップを
④にかけて完成
きっかけ
朝ごはん
おいしくなるコツ
☑ ラップと一緒に巻くのを躊躇しないように ※私の場合、中でちゃったのでラップ取れずꉂꉂ(๑˃∀˂๑)ꉂ笑 次回リベンジ
- レシピID:1950027558
- 公開日:2022/07/20
関連情報
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ふわっとしててとろっとしてるオムレツになるよ♬
生クリームなくても牛乳で出来るよ〜