簡単ヘルシー照り焼きチキンのピザ♫ レシピ・作り方

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ららぁ's キッチン
フライパンで作る簡単ヘルシーピザ♫
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏肉
100g程度
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
たまねぎ
1/4個
しめじ
1/4バック
餃子の皮
10枚程度
とろけるチーズ
30g程度
きざみ海苔
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    フライパンで鶏肉に砂糖を絡めつつ、中火で焼いていきます。
    (砂糖と一緒に加熱すると鶏肉が硬くなりにくいです)
  2. 2
    続いて、
    みりん、醤油も追加し、
    1〜2分加熱し、味をみて良ければ火を止めます。
    (加熱し過ぎない程度でも大丈夫です)
  3. 3
    たまねぎをスライスし、しめじはほぐしておきます。
  4. 4
    フライパンに餃子の皮を敷き、②と③と、チーズを散らします。
    中〜弱火で5〜10分、蓋をして蒸し焼きにします。
  5. 5
    焼き上がったら好みのサイズにカットなどして、
    きざみ海苔や、
    好みでマヨネーズ、ブラックペッパーをトッピングしたら完成です。

おいしくなるコツ

鶏肉はお好みの物をご使用ください。 照り焼きチキンには片栗粉を加え、とろみをつけると汁が垂れず、ピザ生地がサクサクで仕上がりますよ♫

きっかけ

なるべくカロリーを抑えたヘルシーピザです♫

公開日:2022/06/20

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カテゴリ
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ららぁ's キッチン 経験を活かし、どなたでも簡単に美味しく作れるコスパの良いヘルシーレシピを心がけております(^^)

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