煮卵　味玉　アレンジ味玉レシピ・作り方

Name: 煮卵 味玉 アレンジ味玉
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 卵 6個; ○だし醤油（醤油） 大1; ○にんにく醤油（醤油） 大1; ○みりん 大1; ○砂糖 大2; ○生姜（すりおろし） ひとかけ; 大葉 4枚; ごま油 小1〜

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約1時間
500円前後

★MEI★

味玉レシピ

レシピID　1950023806

材料（2人分）

卵: 6個

○だし醤油（醤油）: 大1

○にんにく醤油（醤油）: 大1

○みりん: 大1

○砂糖: 大2

○生姜（すりおろし）: ひとかけ

大葉: 4枚

ごま油: 小1〜

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作り方

1

ゆで卵を作ります

ゆで卵を作ります

※沸騰したお湯に卵を入れる
※黄身の固さはお好きな固さでOK
※今回はMサイズで約10分茹でました
2

大葉は千切りにします
3

保存容器に○の調味料を入れよく混ぜます

※だし醤油やにんにく醤油が無けれ、普通の醤油でも作れます！
4

千切りにした大葉、生姜を入れ混ぜます
5

殻を剥いたゆで卵を調味料に入れます
6

お好みでごま油を入れます
7

30分〜漬けます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもの味玉をアレンジしてみました！

公開日：2022/03/29

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！ ※よくある質問※ バターを常温とは？指で潰せるくらいの柔らかさですバターは有塩？無塩？レシピで使ってるバターは無塩です皆様つくれぽありがとうございます！