ミートボール、キャベツのエッグバーガー、お弁当にも レシピ・作り方

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naben
ミートボールでおいしく

材料(1人分)

ミートボール (イシイ)
5個
キャベツ
1/2枚
バンズ(ごまつき)
1組
1個
マヨネーズ
少々
マーガリン
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは千切りに、ミートボールは3つに切ります。
  2. 2
    バンズにマーガリンを塗り、フライパンに押し付けるようにして焼きます。
  3. 3
    バンズのサイズに合わせてミートボールを並べ、卵を落として焼きます。
  4. 4
    卵が固まって来たら黄身を崩し、蓋をして柔らかく固まるまで弱火で焼きます。
  5. 5
    バンズ下に4をのせ、さらにキャベツをのせ、マヨネーズを掛けます。
  6. 6
    バンズ上をのせて挟みます。
    こぼれやすいのでお弁当ではラップなどで包みます。

おいしくなるコツ

ミートボールは焦げ目がつくぐらいにすると安っぽさが軽減しておいしい。

きっかけ

お弁当に作りました。

公開日:2022/03/10

関連情報

カテゴリ
ミートボール・肉団子目玉焼きハンバーガーキャベツ

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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