簡単レシピ　卵レシピ　巣ごもり卵レシピ・作り方

Name: 簡単レシピ 卵レシピ 巣ごもり卵
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 2個; ターサイ 1/2株; ソーセージ（ベーコンなどでOK） 4本; コンソメ 少々; ハーブソルト（マジックソルトなど） 少々; バター 10g

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約15分
300円前後

★MEI★

冷蔵庫整理の時に作りました！

ココット皿などで作ることもできますが、今回はフライパンで作るレシピです。

材料（2人分）

卵: 2個

ターサイ: 1/2株

ソーセージ（ベーコンなどでOK）: 4本

コンソメ: 少々

ハーブソルト（マジックソルトなど）: 少々

バター: 10g

作り方

1

ターサイは食べやすい長さに切ります

※ほうれん草や小松菜、キャベツなどでも作れます！
2

ソーセージは斜め切りにします

※ベーコンやハムなどでも作れます！
3

フライパンにバター、ターサイ、ソーセージ、コンソメ、ハーブソルトを入れ炒めます
4

ターサイがしんなりしてきた、真ん中が空くように土手を作ります
5

真ん中に卵を割り入れます
6

蓋をして蒸し焼きにします
7

卵に火が入れば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食レシピ！

公開日：2022/02/17

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！ ※よくある質問※ バターを常温とは？指で潰せるくらいの柔らかさですバターは有塩？無塩？レシピで使ってるバターは無塩です皆様つくれぽありがとうございます！