ふわとろ〜んNA❤ ˊ˗デミグラオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍ごはん
- １個
- ウインナー
- 2本
- .
- \ ライス /
- バター
- 10g
- ★ケチャップ
- 大2.5
- ★コンソメ
- 小1/2
- ★塩胡椒
- 少々
- .
- \ ふわとろたまご /
- ◯卵
- ２個
- ◯牛乳
- 大1
- ◯マヨネーズ
- 小2
- ◯味の素
- 2ふり
- サラダ油
- 少々
- .
- \ デミグラスソース /
- ●ケチャップ
- 大2
- ●ソース
- 大2
- ●バター
- 10g
- ●コンソメ
- 小1
- ●砂糖
- 小1/2
- ●お水
- 75ml
作り方
-
- 1
-
- 冷凍ご飯を600w,2分半レンチン
ウインナーを薄切りにする
フライパンにバターと一緒に先に
炒めご飯を入れ、★を混ぜる
この時なるべくパラパラにする
お皿によそり形を整える
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油を入れる
ボウルに◯を入れ混ぜたら
フライパンに入れる
シリコンヘラで真ん中をグルグル
かき混ぜ周りが若干固まってきたら
①に被せる
-
- 3
-
- \ デミグラスソース作り /
②で使ったフライパンに●を入れる
弱火で煮詰める
(ソースが濃くなって
とろみが出てきたら②にかけ完成)
きっかけ
娘が大好きなオムライス\( ¨̮ )/
ソースを指摘してくれたのでデミグラリべ٩(￣▽￣:)
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ふわとろたまごも、いつもよりふわっとなるように♬