牡蠣とセリの酒蒸し♩ レシピ・作り方

Name: 牡蠣とセリの酒蒸し♩
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 牡蠣(業スー冷凍) 6粒; セリ 1本; 酒 大さじ1/2; 塩 少々

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約15分
300円前後

ciciino

牡蠣のお出汁とセリの風味が美味しい酒蒸し♩
◎副菜
◎お酒のおつまみ
◎2人ご飯
◎健康おかず派
おススメです

材料（2人分）

牡蠣(業スー冷凍): 6粒

セリ: 1本

酒: 大さじ1/2

塩: 少々

作り方

1

せりは根っこをよく洗い、ざく切りにする
2

フライパンに牡蠣、セリの根っこ、酒を加えて煮立たせ、蓋をして、弱火で5〜7分煮る
3

2に残ったセリ、塩を加えて、さっと煮たら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

牡蠣が食べたくて

公開日：2022/01/24

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588