簡単レシピ 里芋レシピ 里芋と卵の炒めもの レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 卵はボウルに割り入れ、だし汁、醤油を入れよく混ぜます
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- 2
- 里芋はよく洗い、皮を剥きます
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- 3
- 食べやすい大きさにきります
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- 4
- フライパンで里芋を炒めます
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- 5
- ある程度炒めたら蒸し焼きにします
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- 6
- 卵を入れます
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- 7
- 卵の周りが固まってきたら、真ん中へ混ぜる
※2、3回繰り返し混ぜます
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- 8
- 蓋をして蒸し焼きにします
※里芋や卵に火が入っていればOK
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- 9
- お皿に盛り付けして完成!
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