ピーマン、ニンジン、白身魚フライの卵カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは横に細切りに、ニンジンは千切りにします。白身魚フライは1cmぐらいに切ります。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、ピーマンとにんじんを入れて数分煮ます。

3. 3

   麺つゆとカレールーを溶きます。

4. 4

   白身魚のフライを入れ、溶き卵を回し入れ、固まるまで煮ます。

5. 5

   うどんを茹でて湯きりしたら皿に入れ、4をかけ、七味唐辛子を振ります。