失敗知らず!簡単に作れる!ホワイトソース レシピ・作り方
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材料(200g分人分)
作り方
- 1 バター、小麦粉、牛乳を軽量する
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2
フライパンにバターと小麦粉を入れ、弱火で加熱しながら混ぜる
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3
バターが溶けきったら牛乳を5〜6回に分けて加えていく。
(ここでダマができますが、気にせず混ぜ続けてください。いずれダマはなくなります)
火は弱火を保つとうまくできます - 4 お好みで塩胡椒を入れ、味を整えて完成です
きっかけ
必要な分量だけホワイトソースが欲しかったので作りました
おいしくなるコツ
バター1:小麦粉1:牛乳10の割合で作れば欲しい分だけ作れます! 簡単ですぐに作れて節約にも♪
- レシピID:1950024620
- 公開日:2021/07/05
関連情報
- カテゴリ
- ホワイトソース
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つくったよレポート(1件)
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大福・あんこ2021/08/19 12:29ダマにもならず、上手くできました!
これから、この方法で作ります
(*´▽`*)♪
〈冷凍保存 2週間〉