柔らかナスの旨味たっぷり肉詰めლ(´ڡ`ლ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを半分に切って、隠し包丁を入れる（皮まで食べやすくするため）

2. 2

   ナスの中身をくり抜き、1cm程度の大きさに切る。豚ひき肉と片栗粉を混ぜる。

3. 3

   なすに、しっかり詰める。

4. 4

   フライパンに油を引き、詰めた方から焼く。（強火で1分後→水を入れて蓋をし、弱火で10分）

5. 5

   片面焼けたら、ひっくり返す。

6. 6

   チーズとケチャップかけ、蓋をして、チーズが溶けたら完成です！