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ささっと簡単！豚こまとキャベツのコチュジャン炒め レシピ・作り方

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中級主婦ぱに
安い豚こまでも片栗粉&コチュジャンだれでおいしくいただけます！！キャベツをさらに増やしてもOKです！

材料（2人分）

豚こま
300g
キャベツ
4分の1個
■片栗粉
大1
■塩胡椒
少々
◎酒
大2
◎醤油
大1
◎コチュジャン
大1
◎ごま油
大1
◎砂糖
大0.5
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作り方

  1. 1
    下ごしらえ

    豚こま→袋に■と合わせてフリフリ

    キャベツ→ざく切り

    たれ→◎を合わせてコチュジャンを溶かしておく
  2. 2
    サラダ油(分量外)をしいたフライパンで加熱

    豚こまが7割程火が通ったら、
    キャベツを投入。
    豚こまの火が通ったら、◎タレを入れて強火で絡める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツの消費に！ご飯がすすむ味付けにしてみました^_^

公開日：2021/04/20
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉簡単夕食肉野菜炒めコチュジャンキャベツ

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