新玉メインの鶏モモ南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは薄くスライスして水にさらす

2. 2

   もも肉は一口大に
   
   ビニール袋に塩胡椒、小麦粉、もも肉を入れてフリフリ

3. 3

   フライパンを加熱、サラダ油が温まったらもも肉を入れてしっかり加熱
   
   最後にフライパンに溜まった油はキッチンペーパーで拭きとる
   
   新玉ねぎの水気をきる

4. 4

   ★を入れて
   強火で30秒　
   火を止める

5. 5

   新玉ねぎの上にもも肉とタレをのせる
   
   30分ぐらい経つと玉ねぎがしんなりして、タレの味も染みる
   
   子供はそのままで
   大人は一味をかけてどうぞ☆