わさび菜の豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水をひと煮立ちさせたら、醤油、麺つゆ、玉ねぎを加え数分煮ます。

2. 2

   玉ねぎが柔らかくなってきたら豚肉を入れ、弱火で5分程度煮ます。灰汁が出たら取り除きます。

3. 3

   丼にご飯をよそい、ｃわさび菜を手でちぎって敷きます。

4. 4

   2をのせ、中央に卵を落とします。

5. 5

   紅しょうがを散らし、七味唐辛子を振ります。