離乳食後期☆ふわふわ♪あじのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジの刺身を細かくします。
   私はとれとれあじを使いました。

2. 2

   玉ねぎの皮を剥き、フードプロセッサーで細かくします。

3. 3

   残りの材料を全てフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせます。
   
   醤油は、ベビー用のだし醤油を使いました。

4. 4

   全て混ぜ合わせた状態です。

5. 5

   熱したフライパンに乗せて、弱火で焼きます。
   私はスプーンで掬って乗せました。

6. 6

   5分程度でひっくり返し、30ml程度の水を入れたら蓋をし、蒸し焼きにします。

7. 7

   火加減に寄りますが、5分程度で火が通るので蓋を開けて水気を飛ばします。

8. 8

   粗熱が取れたらできあがりです。
   余った分は冷凍保存が可能です。
   1つずつラップに包みフリーザーバックに入れて下さい。
   1週間を目安に食べきって下さい。