しらす、豆腐、豆板醤、白菜、卵の焼きしめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きしめんは時間短めにさっと茹でておきます。

2. 2

   白菜は一口大にざく切りにします。豆腐はサイコロ状に切り、水が出たら除きます。

3. 3

   ごま油で白菜を炒め、同時に溶き卵を炒ります。

4. 4

   きしめん、釜揚げしらす、豆腐、豆板醤、麺つゆを加え炒めます。

5. 5

   皿に移したら白ごまを振ります。