たまじゃが♩ レシピ・作り方

Name: たまじゃが♩
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ゆで卵 3個; じゃがいも 3個; にんじん 1/2; 玉ねぎ 1/2; ◎水 3カップ; ◎めんつゆ(4倍濃縮) 1/4; ◎みりん 小さじ2; いんげん 3本

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約15分
300円前後

ciciino

肉じゃがの肉をゆで卵に変えて♩たまじゃが

材料（2人分）

ゆで卵: 3個

じゃがいも: 3個

にんじん: 1/2

玉ねぎ: 1/2

◎水: 3カップ

◎めんつゆ(4倍濃縮): 1/4

◎みりん: 小さじ2

いんげん: 3本

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作り方

1

じゃがいも、にんじんは皮をむいて、一口大にカットし、レンジで3分加熱する
2

玉ねぎはくし切りにする
3

鍋に◎と1、2、ゆで卵を加えて弱火で10分煮る
4

いんげんをざく切りにし、3に加えて余熱で5分放置して、火を通し完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありませんが、めんつゆを増減して好みの味に微調整下さい

きっかけ

肉なしの肉じゃがが食べたくて、ゆで卵を加えて作りました

公開日：2021/01/27

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588