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マッシュルームソースのパスタ レシピ・作り方

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れれたん
コストコで購入したマッシュルーム大量消費に。美味しいです。

材料(2人分)

玉ねぎ
1個
マッシュルーム
1パック〜2パック
塩胡椒
3振り
豆乳
大さじ3
パセリ
あれば
パスタ乾麺
一袋
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作り方

  1. 1
    マッシュルームと玉ねぎをフードプロセッサにかける(この時パスタを茹でるお湯も沸かしておきます)
  2. 2
    細かくなった1をフライパンで炒めながら塩胡椒を加える。
  3. 3
    水分が飛んだら豆乳を入れてとろみを出す(沸かしていたお湯にパスタを入れます。)
  4. 4
    茹でた麺と絡めてお好みでパセリを垂らして出来上がり。

おいしくなるコツ

パスタの茹で汁をすこし加えると美味しいです。

きっかけ

コストコで購入したマッシュルームを消費したくて作りました。

公開日:2021/01/11

関連情報

カテゴリ
マッシュルームクリーム系パスタオイル・塩系パスタきのこパスタ

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