にんじん、大根の葉、小葱、野沢菜漬けの卵チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切りに、大根の葉は数センチに切り、ごま油で炒めます。

2. 2

   火が通って来たら溶き卵を入れ炒ります。

3. 3

   ご飯と野沢菜づけを入れ炒めます。

4. 4

   丼に刻んだ小葱を敷き、3を軽く詰めます。

5. 5

   皿の上で逆さまにして半球状に盛りつけます。