チャーハン〜卵とバターで作る彩り鮮やかな見た目★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯
- 300g
- 卵
- 3個
- バター
- 20g
- 塩
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 焼き海苔
- 2枚
作り方
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- 1
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- フライパンにバターを入れて弱火で溶かす。
-
- 2
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- ご飯をフライパンに入れてかき混ぜながら炒める。
-
- 3
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- 卵を溶いたら、塩、しょうゆを入れてかき混ぜる。
-
- 4
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- ご飯に合わせて炒める。
-
- 5
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- 焼きのりを添えて完成。
おいしくなるコツ
強火でパラっと炒めると美味しいですが、火力が弱い場合は作った後にレンジで軽く水分を飛ばしてもOKです。
きっかけ
実家で良く出てきたので再現してます。
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卵とバターの香りがとても美味しそうです!