オートミールのふっくらホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミールはミルで細かく粉砕して粉にする。
   ボウルにオートミールと豆乳を入れて混ぜ、少し置くと吸水してもったりとなる。
   そこにベーキングソーダとベーキングパウダーを加え混ぜる。

2. 2

   フライパンを170度くらいに温めてから、1の生地にレモン汁を加えてすぐによく混ぜる。
   泡が出て膨らんでくるので、すぐにフライパンに入れて蓋をしてホットケーキの要領で焼く。