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ダイソーメスティンで一人分のシチュー レシピ・作り方

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たまのうちそとごはん
ダイソーメスティンで丁度一人分のシチューを作るレシピです。

材料(1人分)

玉ねぎ
1/4個
サラダ油
小さじ1/2
バター
小さじ1
薄力粉
大さじ1
牛乳
150cc
顆粒コンソメ
小さじ1/2
ソーセージ
2本
茹でたブロッコリー(冷凍食品可)
3房程
塩コショウ
少々
とろけるスライスチーズ
1枚
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライス。
    メスティンを火にかけ、サラダ油を入れて玉ねぎを透き通るまで炒める。
    バターと小麦粉を加えて粉けが無くなるまで炒める。※常に弱火で焦がさないように。
  2. 2
    牛乳を少しなじませながら加え、全て加えたらコンソメと千切ったソーセージを加える。
    煮立ったらブロッコリーを加えて味見して塩コショウで味を整える。
  3. 3
    もう一度沸騰したらスライスチーズを千切っていれ、蓋をして火から下ろす。
    スライスチーズがとろけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

玉ねぎは透明になるまでちゃんと炒めること。 底にこびりつきやすいので木のスプーンなどで入念に混ぜること。

きっかけ

メスティンはアウトドアでなくとも一人のごはん作りにとても役立つのでレパートリーを広げるために模索中で生まれたレシピ。

公開日:2020/11/20

関連情報

カテゴリ
その他のシチュークリームシチュー
関連キーワード
アウトドア メスティン ダイソー 一人ご飯
料理名
シチュー

このレシピを作ったユーザ

たまのうちそとごはん 同じ料理を繰り返し作れるよう記録。 スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。 最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。

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