昆布さばのブロッコリー蒸しレシピ・作り方

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約15分
300円前後

さっぱりおいしいです

材料（3人分）

昆布さば: 3キレ

ブロッコリーの房: ブロッコリー1個分

塩: 少々

油: 大さじ1

水: 大さじ2

作り方

1

ブロッコリーの房をよく洗う
2

フライパンに油を引いてさばを皮の部分から焼く
3

両面焼けたら水と1、塩をいれて、弱火でふたをして蒸し焼きにする。
4

火が通ればさばの骨をとってほぐして完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーがかたければ水を足して弱火で蒸してください

きっかけ

さばとブロッコリーを食べたかったので

公開日：2020/11/07

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カテゴリ: しめさば幼児食(1歳半頃～2歳頃)ブロッコリー塩さば

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はる6 2歳児幼児食メニューを、大人も一緒に食べられるように、取り分け出来る料理をメインに。

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