♡つるんと綺麗にむける♪簡単ゆで卵の作り方♡ レシピ・作り方

Name: ♡つるんと綺麗にむける♪簡単ゆで卵の作り方♡
Total time: 10 min
Yield: 4〜
Ingredients: 卵 4〜6; 水 鍋に卵がつかる位; 氷水 ボウルに卵がつかる位

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約10分
100円以下

♡あいあい♡

卵の殻がうまくむけなかったりすると、イライラしますよね(´Д` )
つるんと簡単にむけるゆで卵の作り方です♪

みんながつくった数 24件

材料（4〜人分）

卵: 4〜6

水: 鍋に卵がつかる位

氷水: ボウルに卵がつかる位

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作り方

1

卵の下に小さな穴をあける。
※100均などで売ってるこのような器具を使うと簡単にあけられます♪
2

鍋に水を入れ沸騰したら、お玉で優しく卵を入れ茹でる。
半熟は7分、固ゆでは10分が目安です♪
3

ボウルに氷水を作り、卵をすぐに入れ冷却させる。
4

卵全体にヒビを入れ、時々水につけながらむいていく。
5

つるっと簡単ゆで卵の完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を沸騰した鍋に入れる時、お玉で優しく入れないと割れてしまうことがありますので注意です♪ 茹で上がったら水ではなく、しっかりと氷水で冷やすことがポイントです♡

きっかけ

料理でゆで卵が必要だったので( ´ ▽ ` )ﾉまだ料理初心者だった頃は、茹でる時に白身が出てきてしまったり、ゆで卵の殻をむく時に白身まで一緒に取れてしまったりと、イライラしていました( ；´Д｀)笑今ではストレスなしです♡

公開日：2020/10/08

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このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡