ごぼうを冷凍 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは良く洗った後、表面を包丁の背で軽く擦り、再度洗って水気を良く切り、4cm程度に切ります。表面を白くなるまで削る必要はありません。

2. 2

   縦に細切りにします。

3. 3

   ビニール袋に平たく入れて、出来るだけ空気を抜いて止め、冷凍庫に入れます。

4. 4

   賞味期限はひと月が目安です。