賄い！スパムとトマトの琉球アラビアータ風 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 沖縄そば
- 3.5玉
- ①玉ねぎスライス
- 1個
- ①スパムカット
- 200g
- ①輪切り唐辛子
- 10粒
- ①おろしにんにく
- 10g
- トマト乱切り
- 1個
- ②酒
- 60g
- ②ケチャップ
- 120g
- ②オイスターソース
- 30g
- ②チェダーソース
- 30g
- ②塩胡椒
- 少々
- 水菜カット
- 15g
- 粗挽き黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 鍋を加熱し、①をしっかり香ばしく炒める
-
- 2
-
- トマトを加えて軽く潰しながら炒める
-
- 3
-
- ②を加えて少し煮詰める
-
- 4
-
- 茹でた沖縄そばを加えてよく絡めたら完成！※パスタでもOK
-
- 5
-
- 盛り付けて、中央に水菜カット、粗挽き黒胡椒を振る
おいしくなるコツ
スパムなどはこんがり目に焼くと美味しいです！
チェダーソースでなく、ミックスチーズとかでもOK！隠し味はオイスターソース！
きっかけ
和中ばかりだったので洋風アレンジしました！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません