♡お湯を沸かし放置♪冷蔵庫から直でOK簡単温泉卵♡ レシピ・作り方

Name: ♡お湯を沸かし放置♪冷蔵庫から直でOK簡単温泉卵♡
Total time: 15 min
Yield: 1〜4
Ingredients: 卵 1〜4個; お湯 1000ml; 水 200ml; 氷水 卵が浸かるくらい

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

♡あいあい♡

温泉卵がのってる料理って幸せですよね♡
自宅で簡単に温泉卵を作りましょう♪
卵は常温に戻さずそのまま使えるので、とても簡単ですよ♡
我が家はいつもこの方法です♪

みんながつくった数 8件

材料（1〜4人分）

卵: 1〜4個

お湯: 1000ml

水: 200ml

氷水: 卵が浸かるくらい

作り方

1

鍋に1000mlの水を入れ沸騰させて、【必ず】火から下ろす。
2

水200mlを加える。
3

冷蔵庫から出した卵をお玉で優しくお湯に入れて、蓋をして15分放置する。
4

ボールに氷水を用意し、すぐに卵を冷却させる。
※この工程を行わないと、どんどん余熱で固まってしまいます。
5

温泉卵の完成です♡
すぐ料理に使わない場合は、冷蔵庫で保存してくださいね♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

①沸騰した鍋は火から下ろしてから調理してください♡ ②冷蔵庫から出した冷たい卵を使用してください♡ ③氷水ですぐに冷却してください♡

きっかけ

旦那さんが温泉卵や半熟卵が大好きなので、よく料理に使います♡(o^^o) 温泉卵は過去に色々な作り方をしてきましたが、この方法が自分には1番簡単で合ってたのでレシピにしました♡ 温泉卵がのってると、料理の見栄えも美味しさもUPですね♪

公開日：2020/08/18

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡