材料（3～4人分）
- なすび
- 1本
- ベーコン
- 4枚
- 玉ねぎ
- 1/2個～1個
- ※カレールー
- 4個
- ※ケチャップ
- 大さじ1
- ※ウスターソース
- 大さじ1
- ※水
- 450cc
- 白ご飯
- 茶碗3杯分
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、ベーコンは薄切り、茄子は半月切りにする。耐熱性ボウルに材料を入れ、※を入れてラップをふわりとかける。
-
- 2
- 電子レンジで18分加熱し、できたら底からよくかき混ぜてとろみが出てきたら完成。皿にご飯を盛り、ルーをかけて出来上がり。
きっかけ
鍋も使いたくないし、冷蔵庫の残り物で作りました。。
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