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本格自家製ダレ!香味わさびポン酢 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
シェフ@サクライケータ
肉類の冷菜、和え物、冷奴、冷やし中華、冷やしそばなどに使うとかなりコクと喉越しも良くなります♪おすすめは薬味などと混ぜてお刺身サラダなんかいいですね♪
材料(3〜4人分)
わさび
30g
葱油
40g
胡麻油
10g
ポン酢
30g
作り方
1
全てをよく混ぜ合わせて完成!
冷蔵庫で10日前後保存可能。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あまり長期保存はわさびの辛味が抜けるので向いてません!
きっかけ
冷たい麺類を食べる時に重宝すると思い考えました!
公開日:2020/08/05
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを! ▫️マジで役立つ実践料理を公開します!! プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
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