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ピーマンと玉ねぎの中華風肉そぼろ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
シェフ@サクライケータ
無限ご飯の素!これと白米あれば乗り切れるやつです!中華風のそぼろです!
材料(1〜2人分)
ピーマン角切り
2個
玉ねぎ角切り
1/4個
豚ひき肉
150g
①おろしにんにく
2g
①おろし生姜
2g
①そばつゆ原液
小さじ1
①オイスターソース
小さじ0.5
胡麻油
小さじ2
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作り方
1
ピーマン、玉ねぎ角切り、豚ひき肉をフライパンで肉に火が入るまで炒める。※油は引かなくても挽肉から出てきます!
2
①を加えてさらに炒め胡麻油を回して完成!※写真忘れてすみません…
3
炒めるだけ!完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
挽肉はしっかり炒めた方が臭みも抜けて美味しく食べられます!他の野菜でもいろいろアレンジ可能です!
きっかけ
そぼろ系がお弁当にいいのでバリエーション作ってます!
公開日:2020/08/03
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ピーマン
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを! ▫️マジで役立つ実践料理を公開します!! プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
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