アジフライ、もやしで玉子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジフライは一口サイズに切ります。

2. 2

   ごま油、麺つゆでもやしを炒めます。
   フライパンの大きさに
   余裕があったら一緒にアジフライを温めます（なければ電子レンジで加熱）。

3. 3

   もやしの上にアジフライを置き、溶き卵をかけて加熱し、卵が完全に固まる前に火を止めます。

4. 4

   器にご飯をよそい、3を滑りのせます。

5. 5

   刻んだ三つ葉を添え、粉末の山椒をかけます。