濃厚！キムチーズカルボ麺！ レシピ・作り方

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シェフ@サクライケータ
アレンジ混ぜそば！キムチ、チーズ、豆乳は発酵食品と乳製品なので良く合い濃厚な味わいに♪ラーメン風カルボナーラ！

材料（1人分）

市販の生麺
1玉
①附属の調味液
1服
①卵黄
1個
①粉チーズ
5g
①豆乳
50g
白菜キムチ
30g
万能ネギカット
5g
粉チーズ
少々

作り方

  1. 1
    生麺をたっぷりの湯で記載時間通り茹でる
  2. 2
    ボールに①を全て入れよく混ぜ合わす！
  3. 3
    茹でた麺を湯切りして加えてよく絡める
  4. 4
    盛り付けて、キムチ、粉チーズ、万能ネギをかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

附属の調味液は濃いので調整してください！生麺タイプがもちもちしててよくあいますよ！

きっかけ

暑かったので汁なしで、さらにあるものでアレンジ加えました！

公開日：2020/07/28
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カテゴリ
アレンジそばラーメンスープ・つけだれ醤油ラーメンカルボナーラ

このレシピを作ったユーザ

シェフ@サクライケータ ▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを！ ▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！ プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪

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